Поговорка «понедельник — день тяжелый» не актуальна в Израиле, потому что рабочая неделя здесь начинается с воскресенья. Четверг — похож на российскую пятницу, когда все находятся в предвкушении долгожданного отдыха, а пятница и суббота — выходные дни. Все дело в том, что большинство израильтян, с пятницы на субботу отмечают шаббат, традиционный в иудейской культуре. В шаббат нельзя работать, поэтому подготовка к нему начинается заранее.
Так как пятидневная рабочая неделя с понедельника по пятницу привычна для большинства стран мира, туристы и новые репатрианты могут испытывать неудобства в первые недели пребывания в стране. Однако, различия не так велики, и в Израиле все та же пятидневка. Зная и понимая смысл шаббата, привыкнуть к необычным ограничениям совсем не сложно. Передвигаться в шаббат можно на маршрутных и обычных такси, а посещение рынка и магазинов планировать на первую половину дня.
Даже культурную программу не нужно отменять: многие галереи, музеи и выставки работают в пятницу до 14:00, в субботу — по своему обычному графику, а закрываются только в воскресенье. В субботу вечером израильтяне готовятся к началу рабочей недели. А в четверг, глядя на часы, говорят коллегам и клиентам: «вернемся к этому в воскресенье!»